高温杀菌锅 猪蹄杀菌锅 狗粮杀菌锅说到食物,就要提到人人都很关心的食品保质期的问题了。食物的保质期关系到食品的食用安全问题、食品的存放时间和销售问题,自然也关系着利益问题。开始时食品生产厂家为了解决这个问题会添加食品防腐剂,却不被消费者认可。而使用高温杀菌锅,不用添加防腐剂。只要将杀菌后的食品放在37度的恒温箱内,一星期的时间没有发生变质涨袋或者是鼓盖,常温下的保质期可以达到一年左右。
水浴式杀菌是将产品全部浸泡在热水里面利用水的温度进行杀菌,这样做的优势是水的穿透力强,像一些大的块状物料的中心也是可以杀透的,不会出现因为杀菌效果不好而达不到杀菌要求的现象发生。水浴式杀菌锅有常规型号的双层水浴式杀菌锅,也有很多大型食品加工厂每天需要几吨甚至是十几吨的产品需要杀菌,可以选择双锅并联或者是两锅一罐、三锅一罐等等,水浴式高温杀菌锅可以根据您的需求定制生产,只有您有需要,便可以联系我,为您定制生产。
特点:
1、杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。高温杀菌锅 猪蹄杀菌锅 狗粮杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长;
2、杀菌锅锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,设备使用寿命长;
3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短;
4、采用触摸屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作;
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制准确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
6、杀菌锅按结构形式可分为立式杀菌锅和卧式杀菌锅。
适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等);包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等;高温杀菌锅 猪蹄杀菌锅 狗粮杀菌锅特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。设备大小可根据用户要求订做,有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。