办理食品经营许可需要满足什么条件?
大家好我是经典世纪杨琪发19231037040.接北京全国办理食品经营许可。
根据《食品经营许可管理办法》第十一条规定,申请食品经营许可的企业或个人,需满足以下条件:
一、经营场所要求:申请者需具备与经营食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。该场所应保持环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
二、设备设施要求:申请者需具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或措施。
三、人员管理要求:申请者需配备专职或兼职的食品安全管理人员,并制定保证食品安全的规章制度。
四、布局与流程要求:申请者需具备合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
五、法律法规要求:申请者需满足法律、法规规定的其他条件。
只有满足以上条件的企业才能申请食品经营许可。