自2016年开始,新式茶饮市场规模就快速的增长,越来越多的人看中了茶饮市场的这个“大蛋糕”,除了头部品牌下沉市场外,新晋网红品牌更是层出不穷,各施其法,争夺“蛋糕”。而琉璃净奶茶店的选择却与它们大不相同,以“净心制茶”为理念,专注产品开发和质量把控,深入新式茶饮行业,霸占“蛋糕”份额。
根据中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》,2017年-2022年新茶饮市场收入规模从422亿元增长至1033亿元,预计2023年有望恢复至1450亿元。也就是说,2023年将会是新茶饮市场蓬勃发展的一年。在现今茶饮遍地开花的时代,专注茶奶口感的琉璃净奶茶店略显格格不入,但也就是这份专注,让琉璃净走的更远。
琉璃净奶茶店对产品品质的要求非常高,对每一杯茶奶的原材料层层把关,店内的制茶设备全部由总部统一定制,制茶人员均需经过专业培训才可上岗。并且琉璃净研发团队会根据不同顾客的口味,结合不同季节的水果及时上新,比如前两年上新的“螺蛳粉多多”就是结合广西特色研发的,并且成为热销产品。
在琉璃净,产品销量不好是要被淘汰的。琉璃净奶茶店制定了实时销量排行,即销量后十位的产品会被直接淘汰。对此,琉璃净的负责人表示,这是为了刺激团队的有效创新能力,让产品研发成为琉璃净的核心竞争优势。
不得不说,琉璃净对每一款产品的原材料和核心技术都做到了严格把关,以保障产品的安全性和健康性。这样负责任的品牌才是创业者的当选,相信琉璃净会带领所有加盟者一起走向行业之巅。