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企业获得HACCP认证应具备什么条件
三方认证的HACCP认证，可以为企业食品控制水平提供有力佐证，而且将促企业HACCP体系的持续改，将提顾客对企业食品控制的信水平。
在食品贸易中，越来越多的国或客户要求供方企业建立HACCP体系并提供相关认证证书，否则产品将不被接受。据我国进出口商品检验总公司HACCP认证朱晓南介绍，HACCP体系认证通常分为四个阶段，即企业申请阶段、认证审核阶段、证保持阶段、复审换证阶段。