池州速溶奶茶咖啡机供应商奶茶粉批发 如今,市面上卖的十几二十几块钱一杯的奶茶,已然成为逛街必2备单品。当奶茶摇身一变,成为网红饮品时,想要辞职创业开奶茶店的年轻人便趋之若鹜。
顾客为什么来买?可能是走在街上想喝奶茶了,看到你家的招牌,又看到你家排队的人比较多,然后他自己判断你家的奶茶应该很好喝。那如何能让大家排队呢?其实很简单,人多的时候快点做,人少的时候慢点做。这样就能一直有人排队。
顾客为什么来买?可能是因为天气太热或者太冷,顾客想吹一会空调,所以你如果是一家临街的店那么柜台就要后退一些,给顾客留出乘凉或者暖和的空间。如果你是一家有堂食的店,那你要把座位放在靠窗户的地方,这些顾客都在为你拉客。这就解决了布局问题。
但是,你知道制作一杯奶茶需要花费多长时间?需要几道工序?需要什么设备吗?
这里有个最关键的因素是好喝,客户和我说现做奶茶,对成品口感的影响非常大。客户喝到嘴里的温度也对口感有非常大的影响。比如说你的招牌就是这款奶茶,这款奶茶最好喝非常不用等待太长时间。
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